Да, если ты имеешь свободное время на это, ты можешь за собственный счет посещать любые курсы. Принимающая семья может оплачивать только курсы иностранного языка.
Единственная страна, в которой принимающая семья может оплачивать другие курсы как языковые, это Америка. При условии, что ты владеешь английским языком на уровне С1 и не нуждаешься в дополнительном изучении английского языка.